Stagebar
Pinky and the Basil
Der „Pinky and the Basil“ ist der Drink, der im Gedächtnis bleibt – durch seine Entstehung, seine präzise Ausführung und seinen unverwechselbaren Charakter. Seine Geschichte beginnt mit dem Drink „Ruthless“, einer Kreation aus Basilikum-infused-Vodka und Hibiscus-Soda. Nach zahlreichen Verkostungen waren es schließlich unsere Gäste, die fragten, ob sie den Basilikum-infused-Vodka nicht auch einmal pur probieren könnten. Das Ergebnis überzeugte sofort – der Vodka zeigte, dass er für sich allein bereits ein Erlebnis ist.
Aus dieser Nachfrage entwickelte sich eine Erfolgsgeschichte. Zunächst als Shot serviert, wurde der Basilikum-infused-Vodka rasch zum Geheimtipp, bis die Gäste schließlich sogar nach Flaschen fragten. Seit dem 15. März 2024 ist der B1020 Basilikum-infused-Vodka ein eigenständiges Lizenzprodukt der B1020 Getränkehandels OG – entstanden aus einem Gästewunsch und heute ein Produkt mit starkem Wiedererkennungswert.
Auf dieser Basis entstand unser Signature Drink: der „Pinky and the Basil“. Er kombiniert Basilikum-infused-Vodka mit frischem Zitronen-Limettensaft, Apfelsaft, Zuckersirup und Himbeerpüree. Das Ergebnis ist ein Cocktail, der Frische, Fruchtigkeit und Kräuteraromen in perfekter Balance vereint. Der Basilikum-infused-Vodka verleiht ihm Tiefe und Charakter, die Himbeere sorgt für Farbe und Intensität, die Zitrusnoten machen ihn lebendig und leicht.
Dieser Drink ist mehr als eine Rezeptur. Er erzählt eine Geschichte, die eng mit den Gästen verbunden ist: von der spontanen Idee am Tresen über den Wunsch, den Vodka pur zu probieren, bis hin zum meistbestellten Cocktail der Stage Bar.
Warum er ausgezeichnet werden soll? Weil er zeigt, was passiert, wenn Kreativität, Handwerk und Gästebegeisterung zusammenkommen: Ein unverwechselbarer Signature Drink, der nicht nur unsere Bar prägt, sondern allen in Erinnerung bleibt, die ihn probieren.
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