Bela Bar & Wohnzimmer

Golden Canopy
ist ein klarer Monkey Shoulder Milk Punch mit Vanille, Maracuja und hausgemachtem Bananen-Cordial. Ein Extrakt aus gerösteten Bananenschalen sorgt für feine Röstaromen und verleiht dem Drink seinen besonderen Charakter. Serviert wird er mit einem kleinen Dark Chocolate Oat Cookie, der die Aromen perfekt ergänzt.

Wir finden, ein Signature Drink sollte nicht nur gut schmecken, sondern auch eine Geschichte erzählen. Mit dem Golden Canopy wollten wir einen ausgewogenen Drink kreieren, der klassische Bartechniken mit einer nachhaltigen Idee verbindet. Durch die Verwendung der Bananenschalen entstehen zusätzliche Aromen und gleichzeitig wird die Frucht bestmöglich genutzt.

Der Drink überzeugt mit einer harmonischen Balance aus Whisky, tropischer Frucht, Vanille und dezenten Röstaromen. Er ist weich, elegant und bleibt durch seinen Geschmack und seine Idee im Gedächtnis.

Produkte die im Drink verwendet wurden:
Monkey Sholder
Limettensaft
Hafermilch
Vanille
Maracuja
Bananenschalen
Dunkeleschokoladen Cookie

Creator: Dominic Seibl