Noah’s Ark ist mehr als eine Bar – es ist ein kuratiertes Erlebnis, bei dem Mixologie, Design und Bildung miteinander verschmelzen. Unsere Vision: Barkultur offen, kreativ und zugänglich gestalten. Kreativität steht im Zentrum unseres Konzepts. Unsere Karte umfasst klassische und experimentelle Cocktails – mit besonderem Fokus auf alkoholfreie Kreationen, die gleichwertig gedacht und umgesetzt werden. Über einen QR-Code erhalten Gäste Zugang zur digitalen Karte, wo sich zu jedem Signature Drink eine eigene Geschichte öffnet – inklusive Zutaten und Idee. Besonders stolz sind wir auf unser Flavor-Pairing-Konzept: Viele unserer Drinks sind geschmacklich aufeinander abgestimmt und entfalten im Zusammenspiel ein neues Erlebnis – als würden sie gemeinsam eine Geschichte erzählen. Jedes Getränk nimmt die Gäste mit auf eine Reise, die saisonal inspiriert ist. Unsere Karte folgt pro Saison einem neuen Motto, das sich in Aromen, Präsentation und Atmosphäre widerspiegelt.
Unser Raumkonzept ist bewusst so gestaltet, dass sich Gäste wie Teil einer Idee fühlen. Dafür sorgen unter anderem kunstvolle Details, wechselnde Installationen und ein offenes Bar-Setup. Ein Kernelement unseres Ansatzes ist die Wissensvermittlung: In Cocktailkursen teilen wir unser Know-how transparent und laden ein, die Welt der Cocktails aktiv zu erleben. Wir machen kein Geheimnis aus Techniken oder Zutaten – wir möchten inspirieren und gemeinsam weiterdenken. Deshalb glauben wir, dass Noah’s Ark als bestes Barkonzept ausgezeichnet werden sollte. Weil wir Barkultur nicht nur leben – wir gestalten ihre Zukunft.
Das neue Spirituosenfestival
17.+18. Oktober 2025
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