Lvdwig Bar
Lvdwig Bar – die Wiener Bar am Naschmarkt
Direkt neben dem bunten Treiben des bohemian Naschmarkts – Wiens kulinarischem und kulturellem Schmelztiegel – schlägt das Herz der Lvdwig Bar. Hier verschmelzen Marktduft und Barkunst: Zitrusfrische, orientalische Gewürze, getrocknete Früchte, Kaffee, Kräuter – die Aromen des Naschmarkts inspirieren jede unserer Kreationen.
Statt klassischer Bartrennung setzen wir auf einen langen Tisch. Keine Barriere, keine Distanz. Gäste und Mixologe begegnen sich Seite an Seite auf Augenhöhe. Jeder Drink entsteht live, in unmittelbarer Nähe – kein verstecktes Handwerk, sondern ein transparentes Ritual. Man wird Teil des Moments, Teil der Komposition.
Unsere Karte ist ein Spaziergang über den Naschmarkt – und eine Liebeserklärung an Wien:
Signature „Lvdwig“: ein Drink, der unsere Philosophie auf den Punkt bringt – mit hausgemachtem Tonkabohnen-Tamarinden-Sirup, kraftvoll, aromatisch, zugleich samtig und überraschend.
Vienna in 6 sips: eine Hommage an unser Haus. Sechs Cocktails, inspiriert von den Stockwerken des Hotels – von klassisch-elegant bis verspielt-bohemien. Jede Etage bekommt ihre eigene flüssige Geschichte.
Klassik neu gedacht: große Ikonen der Barkultur mit frischem Twist, von Verjus bis Marille.
Marktgeschichten: Drinks, die die Düfte des Naschmarkts in Glas und Nase übersetzen – Kardamom, Granatapfel, Mohn, Kaffee.
Abgerundet wird das Programm durch eine kleine, feine Auswahl österreichischer Weine, die zeigt, dass Wien nicht nur eine Cocktail-, sondern auch eine große Weinstadt ist.
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